Catálogo de Cursos:

	Curso	Duracion	Tipo	Método
	APPCC avanzado	80 h.	Curso	A distancia
	APPCC básico	80 h.	Curso	A distancia
	APPCC aplicado a la comercialización de productos vegetales	80 h.	Curso	A distancia
	APPCC aplicado a la comercialización de productos cárnicos	80 h.	Curso	A distancia
	APPCC aplicado a la comercialización de pescados y mariscos	80 h.	Curso	A distancia
	Elaboraciones básicas para pastelería y confitería (Cualificación)	120 h.	Curso	A distancia
	Tratamiento de curación, secado y calor en la elaboración de productos	70 h.	Curso	A distancia
	Técnicas de embutición, embuchado y enmoldado de masas (Cualificación)	108 h.	Curso	A distancia
	Preparación de masas y piezas cárnicas (Cualificación)	200 h.	Curso	A distancia
	Técnicas de envasado , etiquetado, empaquetado y almacenado de productos	130 h.	Curso	A distancia
	Preparación del puesto de trabajo. Seguridad e higiene industrias cárnicas	80 h.	Curso	A distancia
	Identificación , control y almacenamiento de materias primas cárnicas	150 h.	Curso	A distancia
	Seguridad e higiene en industrias de productos pesqueros (Cualificación)	50 h.	Curso	A distancia
	Recepción y selección de materias primas y productos auxiliares	70 h.	Curso	A distancia
	Procesos de elaboración de semiconservas de pescados (Cualificación)	130 h.	Curso	A distancia
	Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca	125 h.	Curso	A distancia
	Operaciones básicas de elaboración de conservas de pescados y	115 h.	Curso	A distancia
	Embalado y almacenado de productos pesqueros(Cualificación)	70 h.	Curso	A distancia
	Seguridad alimentaria. Servicios de cocina y comedor	80 h.	Curso	A distancia
	Trazabilidad alimentaria básica	80 h.	Curso	A distancia
	Preparación de salsas pescados y mariscos	80 h.	Curso	A distancia
	Preparación de arroces pastas y verduras	80 h.	Curso	A distancia
	Preparación de carnes	80 h.	Curso	A distancia
	La cocina moderna. Operaciones preliminares, cartas y menús	80 h.	Curso	A distancia
	Alimentación y nutrición para la tercera edad	80 h.	Curso	A distancia
	Manual Didáctico de Cocina 1 y 2	120 h.	Curso	A distancia
	Cocina	80 h.	Curso	A distancia
	Elaboración Culinaria y Cocina Creativa	80 h.	Curso	A distancia
	Conservación del Pescado y Organización de la Pescadería	80 h.	Curso	A distancia
	Manipulación de Pescado y Marisco Fresco	80 h.	Curso	A distancia
	Manipulación de Pescado y Marisco Congelado	80 h.	Curso	A distancia
	Abastecimiento y Selección de Pescados y Mariscos	80 h.	Curso	A distancia
	Pastelero	80 h.	Curso	A distancia
	Manipulador de Alimentos	80 h.	Curso	A distancia
	Nutrición y Dietética	80 h.	Curso	A distancia