• Inicio
• Oferta Formativa
  • Catálogo general
  • Oposiciones
    • Oposiciones presenciales
    • Oposiciones a distancia
  • Cursos presenciales
    • Certificados de profesionalidad y Cualificaciones
    • Ciclos formativos FP Presenciales en Vigo
    • Comercio
    • Cursos de Formación para trabajadores del mar
    • CURSOS OFICIALES HIGIENICO SANITARIOS
    • Cursos técnicos profesionales
    • Doblaje y locución
    • FITOSANITARIOS
    • Formación Profesional. FP Grado Superior. Preparación de pruebas libres
    • Marítimos de recreo
    • Marítimos profesionales
    • Oposiciones
    • Oposiciones enseñanza
    • Peluquería, estética,
    • Prevención y Seguridad en la empresa
    • Psicología educativa
    • Psicología social
    • RCP. PRIMEROS AUXILIOS
    • Seguridad privada y Cuerpos de Seguridad
    • TPC SECTOR CONSTRUCCIÓN
    • TPC Sector Madera y mueble
    • TPC Sector metal
    • TPC SECTOR VIDRIO
• Nosotros
  • Quienes Somos
  • Contactar
  • Politica de calidad
• Compra tu curso
• Empresas
  • Información para empresas
  • Empresas colaboradoras
• Formación Bonificada
• Outlet
• Trabaja en ICA
• Partners
• CAU
• ∞

Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057)

Programa:

Unidad didáctica 1. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos
1.1 Definición y clasificación.
1.2 Tipos y técnicas básicas.
1.3 Decoraciones básicas.
1.4 Aplicación de técnicas sencillas de elaboración y presentación.
1.5 Aplicación de técnicas de regeneración y conservación.

Unidad didáctica 2. Participación en la mejora de la calidad
2.1 Aseguramiento de la calidad.
2.2 Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos. 

Solicita información sobre este curso

Nombre:		Contenido: He leido y acepto los terminos de uso
Telefono:
E-mail:
Provincia:
Codigo: