Módulo 1. Alergias Alimentarias. Adaptación a la Normativa UE 1169/2011

Tema 1. Alergias e Intolerancias Alimentarias

Tema 2. Reacciones Adversas de los Alimentos

Tema 3. Alimentación y Nutrición

Tema 4. Control e Higiene de los Alimentos

Tema 5. Etiquetado de Productos Alimenticios

Tema 6. Responsabilidades y Sanciones