| PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS |
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| 1 La planificación en las empresas |
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1.1 La planificación en el proceso de administración |
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1.2 Principales tipos de planes |
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1.3 Pasos lógicos del proceso de planificación |
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1.4 Revisión periódica de los planes |
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1.5 Actividades: la planificación en las empresas |
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| 2 Gestión y control presupuestario |
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2.1 La gestión presupuestaria |
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2.2 Concepto y propósito de los presupuestos |
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2.3 Definición de ciclo presupuestario |
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2.4 Diferenciación y elaboración |
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2.5 Actividades: gestión y control presupuestario |
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| 3 Estructura financiera de las agencias de viajes |
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3.1 Introducción |
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3.2 Identificación y caracterización de fuentes de financiación |
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3.3 Relación óptima entre recursos propios y ajenos |
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3.4 Ventajas y desventajas |
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3.5 Actividades: estructura financiera de las agencias de viajes |
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| 4 Evaluación de costes, productividad |
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4.1 Introducción |
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4.2 Estructura de la cuenta de resultados |
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4.3 Tipos y cálculo de costes empresariales específicos |
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4.4 Aplicación de métodos para la determinación |
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4.5 Cálculo y análisis de niveles de productividad |
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4.6 Identificación de parámetros establecidos para evaluar |
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4.7 Actividades: evaluación de costes, productividad |
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| 5 La organización en las agencias de viajes |
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5.1 Interpretación |
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5.2 Tipología y clasificación de estas entidades |
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5.3 Naturaleza y propósito de la organización |
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5.4 Patrones básicos de departamentalización |
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5.5 Estructuras y relaciones departamentales |
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5.6 Diferenciación de los objetivos de cada departamento |
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5.7 Circuitos, tipos de información |
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5.8 Actividades: la organización en las agencias de viajes |
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| 6 La función de integración |
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6.1 Definición y objetivos |
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6.2 Relación con la función de organización |
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6.3 De formación para personal dependiente |
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6.4 Técnicas de comunicación |
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6.5 Actividades: la función de integración |
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| 7 La dirección de personal en unidades de distribución |
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7.1 La comunicación en las organizaciones de trabajo |
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7.2 Negociación en el entorno laboral |
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7.3 Conflictos y reclamaciones on-line de clientes |
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7.4 La dirección y el liderazgo en las organizaciones |
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7.5 La motivación en el entorno laboral |
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7.6 Actividades: la dirección de personal en unidades de distribución |
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| 8 Introducción |
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8.1 Introducción |
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8.2 Actividades: introducción |
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8.3 Cuestionario: cuestionario módulo 3 unidad 1 |
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| PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO |
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| 1 La cultura de la calidad en las empresas |
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1.1 El concepto de calidad |
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1.2 Sistemas de calidad |
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1.3 Aspectos legales y normativas |
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1.4 El plan de turismo español horizonte 2020 |
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1.5 Actividades: la cultura de la calidad en las empresas |
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| 2 La gestión de la calidad en la organización hostelera |
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2.1 Organización de la calidad |
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2.2 Gestión por procesos en hostelería y turismo |
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2.3 Actividades: la gestión de la calidad en la organización hostelera |
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| 3 Procesos de control de calidad de los servicios |
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3.1 Procesos de producción y servicio |
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3.2 Supervisión y medida del proceso y producto |
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3.3 Gestión de los datos |
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3.4 Evaluación de resultados |
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3.5 Actividades: procesos de control de calidad de los servicios |
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3.6 Cuestionario: cuestionario módulo 3 unidad 2 |
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3.7 Cuestionario: cuestionario módulo 3 |