OBJETIVOS: La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso. La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas. En este curso nos muestra nuevos alimentos que son favorables a una termogénesis activada o al funcionamiento de otros genes relacionados con la obesidad.