BREVE HISTORIA DE LA FITOTERAPIA
o De la prehistoria a los egipcios
o Los primeros herbarios
o La medicina tradicional china y asiática
o Los griegos y los romanos
o La Edad Media, el Renacimiento y los escritores españoles
o Andrés de Laguna y las traducciones del Dioscórides
o Los escritores ingleses y centroeuropeos
o La fitoterapia en el nuevo mundo
o La evolución hasta nuestros días

* CONSTITUYENTES QUÍMICOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES
o Azúcares y heterósidos
o Alcaloides
o Lípidos
o Gomas, mucílagos, principios amargos, taninos
o Aceites esenciales, resinas, bálsamos y oleorresinas
o Ácidos orgánicos y enzimas
o Vitaminas y vitaminoides

* CONSERVACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES
* PREPARACIONES CASERAS DE LAS PLANTAS MEDICINALES
* DICCIONARIO DE LAS PLANTAS MEDICINALES
* CLAVES PARA LA INTERPRETACIÓN DE LOS PICTOGRAMAS
* CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN SUS PROPIEDADES TERAPÉUTICAS
* CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN LA PARTE UTILIZADA
* CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN EL MODO DE PREPARACIÓN
* CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN SU TOXICIDAD
* CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS SEGÚN SU HÁBITAT
* ÍNDICE GENERAL DE NOMBRES
* TERMINOLOGÍA UTILIZADA
* ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS
* BIBLIOGRAFÍA GENERAL